Café mousseux

Ingrédients :

Café soluble- 10 cuillères à soupe

Sucre- 8 cuillères à soupe

Eau- 10 cuillères à soupe

Préparation :

Dans un grand récipient, mélanger le café soluble, le sucre en poudre et l’eau froide et mixer à l’aide d’un batteur jusqu’à l’obtention d’une mousse bien ferme.

Peut être consommée avec lait chaud ou froid.

Peut être conservée dans le congélateur.

Bonne dégustation